แทงบอล

พิซซ่าแช่แข็งคุกคามธุรกิจแฟรนไชส์

แฟรนไชส์ร้านพิซซ่าในพื้นที่กำลังตั้งเป้าที่จะพัฒนาธุรกิจที่ลดลง ซึ่งได้รับผลกระทบจากความนิยมที่เพิ่มขึ้นของพิซซ่าแช่แข็ง

เนื่องจากกระแสของการแสวงหาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้แผ่ขยายไปทั่วประเทศและจำนวนครัวเรือนสำหรับคนเดียวเพิ่มขึ้นที่นี่ ความต้องการพิซซ่าขนาดใหญ่ที่ทำโดยบริษัทแฟรนไชส์ยอดนิยมได้ลดลง ขนาดของตลาดแฟรนไชส์พิซซ่าในประเทศอยู่ที่ 2 ล้านล้านวอน (1.4 พันล้านดอลลาร์) ในปี 2560

แต่ลดลงตั้งแต่นั้นมาเหลือ 1.5 ล้านล้านวอนในปี 2563 ในปีนี้ ขนาดของตลาดคาดว่าจะลดลงเหลือ 1.2 ล้านล้านวอน ขนาดที่เพิ่มขึ้นของตลาดพิซซ่าแช่แข็งที่นำโดยยักษ์ใหญ่ด้านอาหารในท้องถิ่นถูกมองว่าเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ตลาดพิซซ่าแฟรนไชส์ลดลงอย่างต่อเนื่อง

เนื่องจากตอนนี้หลายคนมีหม้อทอดอากาศที่บ้าน ผู้บริโภคจึงเลือกซื้อพิซซ่าแช่แข็งและทอดในเครื่องซึ่งมีรสชาติดีกว่าการละลายน้ำแข็งในไมโครเวฟ นอกจากนี้ จำนวนครัวเรือนคนเดียวที่เพิ่มสูงขึ้นได้นำไปสู่ความต้องการพิซซ่าแช่แข็งที่เพิ่มขึ้น

แทงบอล

เนื่องจากมีขนาดที่เล็กกว่าและราคาถูกกว่าพิซซ่าที่ขายโดยแฟรนไชส์ขนาดของตลาดพิซซ่าแช่แข็งเติบโตอย่างต่อเนื่องจาก 88 พันล้านวอนในปี 2560 ตามมาด้วย 98.1 พันล้านวอนในปี 2561 และ 124.8 พันล้านวอนในปี 2564

ซึ่งเป็นการลดเปอร์เซ็นต์ของแฟรนไชส์พิซซ่าที่ผู้บริโภคซื้อ เพื่อจัดการกับปัญหาเหล่านี้ แฟรนไชส์พิซซ่าขนาดใหญ่ได้กระจายรูปแบบธุรกิจไปพร้อมกับการขึ้นราคาและลดต้นทุนด้านบุคลากรไปพร้อม ๆ กัน

Domino’s Pizza ขึ้นราคาพิซซ่าสองครั้งในเดือนมกราคมและสิงหาคมในปีนี้ Pizza Hut และ Papa Johns ก็ขึ้นราคาในเดือนมีนาคมDomino’s Pizza ยังเริ่มต้นธุรกิจออนไลน์กับผู้ให้บริการส่งอาหารในท้องถิ่นเพื่อลดค่าบริการจัดส่ง Pizza Hut

เริ่มสร้างสรรค์รายการเมนูสำหรับการสั่งซื้อแต่ละรายการและเสริมความแข็งแกร่งให้กับโปรโมชั่นการตลาดแบบสั่งกลับบ้าน นอกจากนี้ยังเป็นพันธมิตรกับ Yogiyo บริษัทจัดส่งอาหารรายใหญ่อันดับสองของประเทศ เพื่อขายรายการเมนูเฉพาะสำหรับลูกค้าแต่ละรายที่สั่งจนถึงสิ้นปีนี้

“เนื่องจากสองบริษัทแฟรนไชส์พิซซ่ารายใหญ่ได้เปลี่ยนรูปแบบธุรกิจของพวกเขาให้เข้ากับสถานการณ์ปัจจุบัน เราคาดว่าโปรโมชั่นที่หลากหลายมากขึ้นจะออกมาในอนาคตอันใกล้นี้ พวกเขากำลังทำงานเพื่อเอาชนะความยากลำบากด้วยการนำเสนอบริการใหม่ๆ แทนที่จะขึ้นราคาอย่างต่อเนื่อง “เจ้าหน้าที่ของบริษัทอาหารท้องถิ่นแห่งหนึ่งกล่าว


ติดตามเนื้อหาดีๆ น่าอ่านได้ที่ stefanogetzel.com อัพเดตทุกสัปดาห์

แทงบอล

Releated